Sore hari ini enaknya jika makan bakwan sayur. Nah berbicara tentang bakwan sayur kebetulan hari ini baru mencoba resepnya hasilnya cukup enak bagi pemula. Sambil makan bakwan sayur ada baiknya jika admin membagikan resepnya. Langsung saja simak resep cara membuat bakwan sayur :
Bahan Utama :
50 gram tauge yang telah anda bersihkan
50 gram paprika merah/hijau diiris secara tipis
50 gram kol ( Bagian tebalnya anda buang dan iris tipis juga )
100 gram wortel ( Bentuk/potong menyerupai lidi )
2 batang daun bawang ( Iris secara halus )
2 batang seledri ( Cukup iris saja )
minyak goreng secukupnya
Bahan adonan Bakwan Sayur :
100 gram tepung terigu
100 gram tepung beras
1 butir telur
Bumbu Halusnya :
5 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1/2 sdt merica bulat
1/2 ruas jari kunyit bakar
garam secukupnya
1. Campurkan adonan dengan bumbu halus tadi dan buat menjadi adonan yang lembut.
2. Siapkan penggorengan dengan minyak secukupnya. lalu panaskan dengan api sedang.
3. Ambil adonan tadi dengan menggunakan sendok lalu masukan ke dalam minyak yang panas.
4. Goreng hingga berubah warna atau sampai matang.
5. Lakukan berulang sampai adonan habis
6. Tiriskan bakwan sayur yang telah digoreng untuk mengurangi kadar minyaknya lalu letakkan dipiring.
7. bakwan sayur sudah siap anda makan bersama cabe rawit,saos,atau cuka.
Demikianlah informasi mengenai cara membuat bakwan sayur yang dapat kami sampaikan. Selamat mencoba.
0 komentar:
Posting Komentar